¿Qué son las proteínas magras? 10 alimentos que te ayudan a definir

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Tienen poca grasa, regulan el organismo, fortalecen el sistema inmunitario, elevan la energía corporal… Las proteínas magras no pueden faltar en la dieta de cualquier deportista, ya que fortalecen los músculos y los tejidos. 

Son ideales para perder peso e incluso para definir músculo. Además, si este tipo de proteínas coincide con un alto contenido en fibra, como la quinoa o los frutos secos, se favorece la sensación de satisfacción y saciedad, que nos evita sentir ansiedad por comer.

Está claro que un cuerpo bien definido no solo se consigue con una buena alimentación. También es necesario un buen plan de entrenamiento. Cumpliendo satisfactoriamente estas dos cuestiones, tu objetivo fitness estará más cerca. 

Este tipo de proteínas se encuentran en gran variedad de alimentos. A continuación, te destacamos algunos que pueden ayudarte en tu etapa de definición. 


10 alimentos con proteínas magras para definir


  • Pollo

  • El pollo, también el pavo, siempre son más recomendables y saludables que las carnes rojas. Las proteínas que aportan son de alto valor biológico, bajas en grasas y perfectas para que no suba el colesterol.


  • Pescado blanco

  • La merluza, el lenguado o el bacalao contienen menos del 5% de grasa y entre un 10% y un 20% de proteínas de buena calidad. 


  • Marisco

  • El marisco también es una fuente de proteínas magras. Los camarones o los langostinos son un buen ejemplo: bajos en calorías, ricos en ácidos grasos omega-3, en selenio y vitamina B12.


  • Carne de vacuno

  • Aunque la carne blanca puede ser más recomendable, la carne roja también tiene cabida en cualquier dieta, pues ayuda a bajar de peso y a reforzar los músculos.


  • Frutos secos

  • Un puñadito de frutos secos al día es el mejor modo de nutrir el organismo de proteínas magras. ¡Tu aperitivo también se puede adaptar a tu objetivo fitness! 


  • Quinoa

  • Este superalimento no puede faltar en tu dieta semanal. La gran ventaja que tiene este magnífico producto es que podemos comerlo de mil y una maneras: en ensalada, en pasta, de acompañante...


  • Lentejas

  • Un plato de lentejas y arroz es una manera magnífica de obtener aminoácidos esenciales sin mucha grasa. 100 gramos de esta combinación de legumbres y cereales son, aproximadamente, 15% de proteínas. 


  • Requesón

  • Los lácteos nos pueden ayudar en el objetivo de definición, especialmente el requesón. Esta variedad de queso es altamente magra y aporta proteínas de alto valor biológico por ser de origen animal. 


  • Atún

  • El atún natural, y no enlatado que contiene grandes dosis de sal y conservantes, aporta grasas de buena calidad.


  • Huevo

  • Los huevos tienen una gran cantidad de proteína magra, concretamente la clara ofrece un 11% de proteínas. Su calidad nutricional es excelente. 


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