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  • Ensalada de cuscús con manzana y huevo Ensalada de cuscús con manzana y huevo

    Ensalada de cuscús con manzana y huevo

    €8,00
    €8,00
    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Cortamos y mezclamos pimiento verde, rojo, y cebolla, para mezclarlo con el cuscús, previamente hervido. Acompañaremos la ensalada con pasas, cilantro, manzana troceada y huevo duro.
    Ingredientes:
    CUSCÚS,Pimiento verde crudo,Pimiento rojo crudo,Cebolla,Tomate cherry ,HUEVO DURO,PASAS SULTANAS,Cilantro especie,Aceite de Oliva,Sal fina,Manzana roja,
    Alérgenos:
    Contiene Gluten
    Huevos
    Cacahuetes
    Frutos de cáscara
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  • Magro de cerdo con espárragos y patata Magro de cerdo con espárragos y patata

    Magro de cerdo con espárragos y patata

    €8,00
    €8,00
    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Horneamos la patata y la calabaza a 200º, para añadir el queso rallado después y gestinarlo durante unos minutos. La carne de cerdo y los espárragos los preparamos también al horno.
    Ingredientes:
    Patata a Dados,Calabaza a Dados,Magra de Cerdo,Espárragos Verdes,Aceite de Oliva,Sal fina,QUESO SEMICURADO,
    Alérgenos:
    Lacteos
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  • Bacalao con sanfaina y arroz integral Bacalao con sanfaina y arroz integral

    Bacalao con sanfaina y arroz integral

    €8,00
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    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Para la sanfaina ponemos en la sartén pimiento, calabacín, tomate, berenjena y cebolla. Añadimos el arroz a la sartén, junto con estas verduras, para tener la mejor guarnición para el bacalao que hemos preparado al vapor, y al que añadimos pimentón dulce y pimienta negra.
    Ingredientes:
    BACALAO,Arroz Integral,Calabacín crudo,Pimiento rojo crudo,Tomate pelado enlatado,Ajo,Cebolla,Pimentón dulce especie ,Aceite de Oliva,Sal fina,Pimiento verde crudo,Berenjena ,Pimienta negra especie,
    Alérgenos:
    Pescado
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  • Estofado de ternera con patata, verdura y picada de almendras Estofado de ternera con patata, verdura y picada de almendras

    Estofado de ternera con patata, verdura y picada de almendras

    €8,00
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    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Doraremos en la sartén la cebolla con la mezcla de verduras, guisantes, pimienta y almendras para obtener la salsa que acompañará a la ternera a la plancha.
    Ingredientes:
    Ternera filete ,Guisantes congelados,Patata al Horno,ALMENDRAS,Cebolla,Verduras Mezcla Parrilla,Pimienta negra especie,Aceite de Oliva,Sal fina,
    Alérgenos:
    Frutos de cáscara
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  • Quinoa con verduras, huevo duro y nueces Quinoa con verduras, huevo duro y nueces

    Quinoa con verduras, huevo duro y nueces

    €8,00
    €8,00
    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Preparamos el sofrito con cebolla, zanahoria, calabacín y cúrcuma. Una vez lo tengamos añadimos la quinoa, los espárragos troceados y el huevo duro. Como decoración añadimos los tomates cherry y las nueces.
    Ingredientes:
    Quinoa ,Espárragos Verdes,Zanahoria a Dados,NUECES,Aceite de Oliva,Sal fina,Cebolla,Calabacín crudo,HUEVO DURO,Tomate cherry ,Cúrcuma espécie,
    Alérgenos:
    Huevos
    Frutos de cáscara
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  • Ensalada de alubias rojas con judías, huevo y vinagreta Ensalada de alubias rojas con judías, huevo y vinagreta

    Ensalada de alubias rojas con judías, huevo y vinagreta

    €8,00
    €8,00
    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Esta ensalada fría tiene varias partes. Por un lado hacemos las judías y el huevo al horno. Después le sumaremos la mezcla de cebolla roja, rodajas de pepino, maíz y tomate cherry. La salsa para condimentar será una vinagreta de aceite, miel, vinagre de manzana y orégano.
    Ingredientes:
    Judía pinta roja,Tomate cherry ,Judías verdes,Maíz en lata,Cebolla roja,Pepino crudo,Aceite de Oliva,Sal fina,Oregano,Miel,Sal fina,ALMENDRAS,HUEVO DURO,
    Alérgenos:
    Huevos
    Frutos de cáscara
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  • Ternera con arroz al curry Ternera con arroz al curry

    Ternera con arroz al curry

    €8,00
    €8,00
    €8,50
    €8,50
    €9,00
    Preparamos la ternera fileteada a la plancha, y la acompañaremos de arroz integral hervido con el curry en especie, que doraremos en la sartén con cebolla picada, champiñones y pimienta negra.
    Ingredientes:
    Arroz basmati,Champiñones laminados,CURRY ESPECIE,Cebolla,Ternera filete ,Pimienta negra especie,Aceite de Oliva,Sal fina,
    Alérgenos:
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